Le ricette di luglio

Le ricette di luglio

By Alessandra Spisni

  • Release Date : 2012-07-20
  • Genre : Cookbooks, Food & Wine
  • FIle Size : 71.11 MB
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Description

Le ricette di luglio Prendere la cucina tradizionale bolognese, aggiungere un po' di tecnologia digitale, amalgamare il tutto con la simpatia e la competenza di Alessandra Spisni e gustare un nuovo modo per seguire le proprie ricette preferite. 
Alessandra Spisni, fondatrice della Vecchia Scuola Bolognese e protagonista della trasmissione tv "La Prova del cuoco", ogni mese propone venti ricette della tradizione emiliana ispirate agli ingredienti di stagione e suddivise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Ogni ricetta è accompagnata da un ricco apparato di fotografie che illustra la preparazione del piatto passo per passo, consigli sulla scelta e la conservazione degli ingredienti e un comodo sistema di consultazione.

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